Informer les parents avec l’apposition du Nutri-Score sur les produits alimentaires destinés aux enfants : les effets de la marque

• ObjectifL’objectif est d’étudier dans quelle mesure l’apposition du logo Nutri-Score en face-avant des produits agroalimentaires destinés aux enfants, préconisée en France par les pouvoirs publics, permet de promouvoir auprès des parents les produits de meilleure qualité nutritionnelle dans leur...

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Hauptverfasser: Nabec, Lydiane, Guichard, Nathalie, Hémar-Nicolas, Valérie, Durieux, Florence
Format: Article ou chapitre numérique
Sprache:Français
Veröffentlicht: 2022
Schlagworte:
Online Zugang:Accès Université d'Orléans et IFPM
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