Les mondes authentiques et les stratégies d’authentification

A travers leur politique de communication, les distributeurs affichent clairement leur soucis de transparence, de sincérité et d’honnêteté. La crise de la vache folle, par exemple, a conduit les consommateurs à revendiquer des produits d’origine, correspondant à leur désignation, et non dénaturés....

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Päätekijä: Camus, Sandra
Aineistotyyppi: Article ou chapitre numérique
Kieli:Français
Julkaistu: 2002
Linkit:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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