Montages culinaires, la partition du légume
Résumé L’article propose une méthode de mise à plat des structures filmiques. Celle-ci s’appuie sur le dépouillement visuel et sonore d’un document finalisé, dépouillement qui permet d’en élaborer une partition filmique. Cet outil est mis en œuvre pour analyser le documentaire de Sophie Bensadoun...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2010
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | Résumé
L’article propose une méthode de mise à plat des structures filmiques. Celle-ci s’appuie sur le dépouillement visuel et sonore d’un document finalisé, dépouillement qui permet d’en élaborer une partition filmique. Cet outil est mis en œuvre pour analyser le documentaire de Sophie Bensadoun, Alain Passard, le solfège du légume. Il montre, à partir de cet exemple particulier, comment les ressources expressives propres à l’écriture filmique sont mobilisées pour incarner, par images et sons interposés, une représentation de la créativité artistique qu’exprime ce grand chef à travers sa cuisine.
|
|---|