Les projets alimentaires territoriaux (PAT) au service d’une approche systémique ?
Animateur au sein de l’association Les Sens du goût, qui propose des programmes d’éducation sensorielle et alimentaire, Hervé Hazard est intervenu dans le cadre de l’élaboration de deux projets alimentaires territoriaux (PAT) dans la région des Hauts-de-France. Chargé de mission économie agricole et...
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| Autori principali: | , , , |
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| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
2022
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| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |