Food service technology.

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Νέος τίτλος:Foodservice research international (Online)
Journal of foodservice (Online)
Μορφή: Revue numérique
Γλώσσα:Anglais
Έκδοση: Oxford : Blackwell Publishing 2001-2005.
[Oxford : Blackwell Science] 2001-2005.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Accès Université Orléans
Accès INSA CVL
Σημείωση: Titre provenant de l'écran-titre
Articles mis en ligne par Blackwell Synergy
Wiley (Licence nationale)
Wiley (Licence nationale)
The Keepers Registry
Type of computer file: Articles en texte intégral au format html ou pdf
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
État de collection: Revue électronique, (2001) - (2005)180339901, (2001) - (2005)
Edition sous un autre format:• Food service technology (Print), 1471-5732
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:Titre provenant de l'écran-titre
Articles mis en ligne par Blackwell Synergy
Wiley (Licence nationale)
Wiley (Licence nationale)
The Keepers Registry
Type of computer file: Articles en texte intégral au format html ou pdf
ISSN:14715740
1471-5732
1745-4506
1748-0159
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