Food science and technology international.
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| Collectivités auteurs: | , |
|---|---|
| Format: | Revue numérique |
| Langue: | Anglais |
| Publié: |
New York, N.Y :
Chapman & Hall
c1995-.
Frederick, MD : Aspen Publishers Lancaster, PA : Technomic Publishing Company Thousand Oaks, CA : Sage Publications |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| Note: |
Titre provenant de l'écran-titre Articles mis en ligne sur la base de données Sage SAGE (Licence nationale) SAGE (Licence nationale) Type of computer file: Articles en texte intégral au format html ou pdf |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| État de collection: | Revue électronique, (1995) - (2009)180339901, (1995) - (2009) |
| Edition sous un autre format: | • Food science and technology international, 1082-0132 |