Foodservice research international.

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Nouveau titre:Food service technology (Online)
Journal of foodservice (Online)
Titre précédent:Journal of foodservice systems (Online)
Format: Revue numérique
Langue:Anglais
Publié: Oxford : Blackwell 2004-2005.
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université Orléans
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Note: Titre provenant de l'écran-titre
Wiley (Licence nationale)
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Autres localisations: Voir dans le Sudoc
État de collection: Revue électronique, (1999) - (2005)180339901, (1999) - (2005)
Edition sous un autre format:• Foodservice research international, 1524-8275

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