Food Biotechnology 1

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書誌詳細
その他の著者: Cheetham, P. S. J. (共編者), King, R. D. (共編者)
フォーマット: Livre numérique
言語:Anglais
出版事項: Cham : Springer International Publishing [20..].
Cham : Springer Nature
オンライン・アクセス:Accès sur la plateforme de l'éditeur
Accès sur la plateforme Istex
Accès Université d'Orléans
Accès INSA CVL
注記: Archives Springer e-books (Licence nationale)
Archives Springer e-books (Licence nationale)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Food Biotechnology 1, 978-94-010-8025-5
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500 |a Archives Springer e-books (Licence nationale) 
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506 |a Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales 
506 |a Accès soumis à abonnement pour tout autre établissement 
506 |a Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/springer-nature-ebooks-contrat-licence-ln-2017 
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