New Techniques in the Analysis of Foods

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Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Tunick, Michael H., 19..- (Collaborateur), Palumbo, Samuel A. (Collaborateur), Fratamico, Pina M. (Collaborateur)
Format: Livre numérique
Sprog:Anglais
Udgivet: Cham : Springer International Publishing [20..].
Cham : Springer Nature
Online adgang:Accès sur la plateforme de l'éditeur
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Kommentar: Archives Springer e-books (Licence nationale)
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Edition sous un autre format:• New Techniques in the Analysis of Foods, 978-1-4419-3307-2

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