Food Flavorings
Enregistré dans:
| Autres auteurs: | Ashurst, P. R. (Collaborateur) |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Anglais |
| Publié: |
Cham :
Springer International Publishing
[20..].
Cham : Springer Nature |
| Accès en ligne: | Accès sur la plateforme de l'éditeur Accès sur la plateforme Istex Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| Note: |
L'accès complet à la ressource est possible pour les usagers de tous les établissements publics français (situés ou non sur le territoire français) ayant des missions d'enseignement supérieur et/ou de recherche, des établissements d'enseignement supérieur privés, des bibliothèques publiques Archives Springer e-books (Licence nationale) Archives Springer e-books (Licence nationale) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Food Flavorings, 978-1-4684-8391-8 |
Documents similaires
- Food Flavorings (Livre numérique)
-
Natural and artificial flavoring agents and food dyes
(Livre numérique)
Grumezescu, Alexandru Mihai, 19..-
Elsevier Science, 2017 -
Flavoring culture / Le goût pour la cannelle
(Article ou chapitre numérique)
Feldman, Charles, et autres
Anthropology of food, 2023 - Foods and Food Production Encyclopedia (Livre numérique)
-
Food Safety and Food Quality
(Livre numérique)
Royal Society of Chemistry, 2007

