Fermented Beverage Production
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| Altres autors: | , |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Idioma: | Anglais |
| Publicat: |
Cham :
Springer International Publishing
[20..].
Cham : Springer Nature |
| Accés en línia: | Accès sur la plateforme de l'éditeur Accès sur la plateforme Istex Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| Nota: |
Archives Springer e-books (Licence nationale) Archives Springer e-books (Licence nationale) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Fermented Beverage Production, 978-1-4757-5216-8 |
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| 245 | 0 | 0 | |a Fermented Beverage Production |c A. G. H. Lea, J. R. Piggott. |
| 260 | |a Cham : |b Springer International Publishing. | ||
| 260 | |a Cham : |b Springer Nature, |c [20..]. | ||
| 500 | |a Archives Springer e-books (Licence nationale) | ||
| 500 | |a Archives Springer e-books (Licence nationale) | ||
| 506 | |a Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales | ||
| 506 | |a Accès soumis à abonnement pour tout autre établissement | ||
| 506 | |a Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/springer-nature-ebooks-contrat-licence-ln-2017 | ||
| 700 | 1 | |a Lea, A. G. H. |4 clb | |
| 700 | 1 | |a Piggott, J. R. |4 clb | |
| 776 | 0 | |t Fermented Beverage Production |z 978-1-4757-5216-8 | |
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| 856 | 4 | |u https://revue-sommaire.istex.fr/ark:/67375/8Q1-1RB48SLG-3 |z Accès sur la plateforme Istex | |
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| 856 | 4 | |5 180339901:751567922 |u https://ezproxy.insa-cvl.fr/login?qurl=https://doi.org/10.1007/978-1-4757-5214-4 |z Accès INSA CVL | |
| 997 | |0 953392 |1 Livre numérique |a Ressource numérique |b INSA |b ENSA |c 0/Bibliothèque numérique/ |c 1/Bibliothèque numérique/Autre ressource numérique/ | ||