Food bites : the science of the foods we eat

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Auteurs principaux: Hartel, AnnaKate, Hartel, Richard W., 1951- (Auteur)
Format: Livre numérique
Langue:Anglais
Publié: New York, NY : Springer-Verlag New York : Springer e-books [20..].
Cham : Springer Nature
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Note: Archives Springer e-books (Licence nationale)
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