Manger local : s'approvisionner et produire ensemble

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書誌詳細
主要な著者: Astruc, Lionel, 1974-, Cros, Cécile (著者)
その他の著者: Novel, Anne-Sophie, 1981- (あとがき、奥付の著者等), Hopkins, Rob, 1968- (解説の著者, 等.), Pinkerton, Tamzin (解説の著者, 等.)
フォーマット: Livre numérique
言語:Français
出版事項: Arles : Actes Sud 2011.
主題:
オンライン・アクセス:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
注記: Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782330004453.jpg
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 213 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Manger local, s'approvisionner et produire ensemble, Lionel Astruc et Cécile Cros, 2011, Arles, Actes Sud, 1 vol. (212 p.), Domaine du possible, 978-2-7427-9893-3
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