Cyclodextrines hydrophiles : caractérisation et étude de leurs propriétés énantiosélective et complexante : utilisation de la chromatographie en phase liquide et de la spectrométrie de masse
De part leurs propriétés complexante et énantiosélective, les cyclodextrines (CDs) sont largement utilisées dans les industries pharmaceutique, cosmétique, agroalimentaire, etc. ainsi qu en chimie analytique. Les travaux effectués durant cette thèse concernent différents domaines d étude des CDs : l...
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| Auteur principal: | |
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| Format: | Thèse numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Villeurbanne :
[CCSD]
2007.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès au texte intégral Accès Université d'Orléans |
| Note: |
Description d'après la consultation, 2018-04-26 Titre provenant de l'écran titre Cette édition peut différer de la version de soutenance enregistrée sous le Numéro National de Thèse : 2006ORLE2044 Thèses CCSD |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Hydrophilic cyclodextrins :, characterisation and study of their enantioselective and complexing properties : use of liquid chromatography and mass spectrometry |
| Edition sous un autre format: | • Cyclodextrines hydrophiles, caractérisation et étude de leurs propriétés énantiosélective et complexante, utilisation de la chromatographie en phase liquide et de la spectrométrie de masse, par Romain Jacquet, [S.l.], [s.n.], 2006, 1 vol. (184 p.) |