Circuits courts : contribution au développement régional
Les circuits courts alimentaires suscitent un intérêt grandissant tant auprès des producteurs agricoles, des acteurs territoriaux que des chercheurs.S'il est évident que leur fonction dépasse la seule question de l'approvisionnement alimentaire local, leur contribution au développement des...
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Livre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Paris :
Cairn
2020.
Dijon : Educagri 2020. |
| Serie: | Transversales
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Nota: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Circuits courts, contribution au développement régional, coordination, Jean-Baptiste Traversac,..., 2010, Dijon, Educagri, 1 volume (224 p.), Transversales, 978-2-84444-808-8 |