Mémoire et expériences olfactives : anthropologie d'un savoir-faire sensoriel
Cette édition numérique a été réalisée à partir d'un support physique, parfois ancien, conservé au sein du dépôt légal de la Bibliothèque nationale de France, conformément à la loi n˚2012-287 du 1er mars 2012 relative à l'exploitation des Livres indisponibles du XXe siècle. Traite de l...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Livre numérique |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
Paris :
Cairn
2020.
Paris : Presses universitaires de France 2000. |
| Edice: | Sociologie d'aujourd'hui
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| Témata: | |
| On-line přístup: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Poznámka: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Mémoire et expériences olfactives, anthropologie d'un savoir-faire sensoriel, Joël Candau, 2000, Paris, Presses universitaires de France, 1 vol. (VI-161 p.), Sociologie d'aujourd'hui, 2-13-051140-6 |