Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme
En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. À l'exception de quelques cas médiatisés de mégafermes et autr...
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|---|---|
| Autres auteurs: | , |
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Cairn
2017.
Paris (117 Boulevard Saint-Germain 75006) : Presses de Sciences Po 2017. |
| Collection: | Académique
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Note: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le nouveau capitalisme agricole, de la ferme à la firme, sous la direction de François Purseigle, Geneviève Nguyen, Pierre Blanc, 2017, Paris, SciencesPo Les Presses, 1 volume (305 pages), [Collection académique], 978-2-7246-2135-8 |