Femmes/fraises : Import/export
Pourquoi les fraises d'hiver, produites dans la province de Huelva en Espagne, sont-elles si peu chères ? Derrière la modicité des prix d'un produit pourtant coûteux en investissements, se dresse un système basé sur l'usage de la main d'œuvre comme variable d'ajustement. Cet...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Livre numérique |
| 言語: | Français |
| 出版事項: |
Paris :
Cairn
2017.
Paris (6, avenue Reille 75685) : P.U.F. 2017. |
| シリーズ: | Souffrance et théorie
|
| オンライン･アクセス: | Accès Université Orléans et IFPM |
| 注記: |
Titre provenant de l'écran d'accueil CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Femmes-fraises, import-export, Djemila Zeneidi, 2013, Paris, Presses universitaires de France, 1 vol. (176 p.), Souffrance et théorie, 978-2-13-062458-5 |
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| 506 | |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition | ||
| 520 | |a Pourquoi les fraises d'hiver, produites dans la province de Huelva en Espagne, sont-elles si peu chères ? Derrière la modicité des prix d'un produit pourtant coûteux en investissements, se dresse un système basé sur l'usage de la main d'œuvre comme variable d'ajustement. Cette industrie a entre autres particularités de recourir pour de courtes durées au recrutement de femmes marocaines, issues du milieu rural et avec des responsabilités familiales, c'est-à-dire mères de jeunes enfants. Sélectionnées dans leur pays pour la supposée délicatesse de leurs mains, elles sont l'objet d'une gestion de travail fondée sur le contrôle et la discipline, leur statut de mère étant utilisé comme un moyen de les maintenir au travail et de garantir leur retour au pays. Les ouvrières marocaines vivent des conditions de travail marquées par la contrainte et la pénibilité. Malgré cela, elles souhaitent plus que tout revenir en Espagne. Pourquoi tiennent-elles tant à ce travail ? Comment comprendre cette ambivalence où cohabitent domination et émancipation ? | ||
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