Femmes/fraises : Import/export

Pourquoi les fraises d'hiver, produites dans la province de Huelva en Espagne, sont-elles si peu chères ? Derrière la modicité des prix d'un produit pourtant coûteux en investissements, se dresse un système basé sur l'usage de la main d'œuvre comme variable d'ajustement. Cet...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Zeneidi-Henry, Djemila, 1972-
Natura: Livre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: Paris : Cairn 2017.
Paris (6, avenue Reille 75685) : P.U.F. 2017.
Serie:Souffrance et théorie
Accesso online:Accès Université Orléans et IFPM
Nota: Titre provenant de l'écran d'accueil
CAIRN (ebooks)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Femmes-fraises, import-export, Djemila Zeneidi, 2013, Paris, Presses universitaires de France, 1 vol. (176 p.), Souffrance et théorie, 978-2-13-062458-5
Descrizione
Riassunto:Pourquoi les fraises d'hiver, produites dans la province de Huelva en Espagne, sont-elles si peu chères ? Derrière la modicité des prix d'un produit pourtant coûteux en investissements, se dresse un système basé sur l'usage de la main d'œuvre comme variable d'ajustement. Cette industrie a entre autres particularités de recourir pour de courtes durées au recrutement de femmes marocaines, issues du milieu rural et avec des responsabilités familiales, c'est-à-dire mères de jeunes enfants. Sélectionnées dans leur pays pour la supposée délicatesse de leurs mains, elles sont l'objet d'une gestion de travail fondée sur le contrôle et la discipline, leur statut de mère étant utilisé comme un moyen de les maintenir au travail et de garantir leur retour au pays. Les ouvrières marocaines vivent des conditions de travail marquées par la contrainte et la pénibilité. Malgré cela, elles souhaitent plus que tout revenir en Espagne. Pourquoi tiennent-elles tant à ce travail ? Comment comprendre cette ambivalence où cohabitent domination et émancipation ?
Descrizione del documento:Titre provenant de l'écran d'accueil
CAIRN (ebooks)
Natura:Accès par internet. Logiciel Adobe Acrobat Reader 6.0 et plus
ISBN:9782130624585
9782130810155
Accesso:L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition