Les petits plats de l'histoire

Et pourquoi ne pas raconter l'histoire par ses plats ? Petite et grande histoires se sont faites autour de plus ou moins bonnes tables, en plus ou moins bonne compagnie. Guerre ou armistice, loi ou traité, diplomatie ou espionnage : les décisions se prennent en mangeant et parfois dépendent de...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Vitaux, Jean, 1951-
Format: Livre numérique
Langue:Français
Publié: Paris : Cairn 2016.
Paris cedex 14 (Humensis - 170 bis, boulevard du Montparnasse 75680) : Presses Universitaires de France
Collection:Hors collection
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université Orléans et IFPM
Note: CAIRN (ebooks)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Les petits plats de l'histoire, Jean Vitaux, 2011, Paris, Presses universitaires de France, 1 vol. (VII-188 p.), 978-2-13-058774-3

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