Dynamiques des agricultures biologiques : Effets de contexte et appropriations
Ancré dans différentes disciplines des sciences sociales (anthropologie, sociologie, géographie, sciences de l'éducation), cet ouvrage analyse les nombreuses formes d'agricultures alternatives au modèle agricole dit conventionnel. Organisé en trois parties (les dynamiques de construction d...
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| Auteurs principaux: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Cairn
2016.
Versailles (c/o Inra - RD 10 78026) : Éditions Quæ |
| Collection: | Sciences en partage
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| Accès en ligne: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Note: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Dynamiques des agricultures biologiques, effets de contexte et appropriations, coordination Aurélie Cardona, Fanny Chrétien, Benoît Leroux,... [et al.], Dijon, Educagri éditions, Quae, 2014, 978-2-759-22160-8 |