L'industrie chimique en question : actes des deuxièmes journées d'histoire industrielles, Mulhouse - Belfort, 16-17 octobre 2008
Quand c'est chimique , ce n'est pas bon signe... Du prestige entourant le savoir-faire du coloriste d'indiennes au XVIIIe siècle à la méfiance de nos contemporains envers les colorants alimentaires, entre une chimie, magique et fascinante, et une autre, indispensable mais inquiétant...
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| Other Authors: | , |
| Format: | Livre numérique |
| Language: | Français |
| Published: |
Paris (82 rue Bonaparte 75006) :
Picard
2015.
Paris : Cairn |
| Series: | Histoire industrielle et société
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| Subjects: | |
| Online Access: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Note: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • L'industrie chimique en question, actes des deuxièmes Journées d'histoire industrielle, Mulhouse, Belfort, 16-17 octobre 2008, [organisées par le CRESAT, Centre de recherche sur les économies, les sociétés, les arts et les techniques et le RECITS, Laboratoire de recherche sur les choix industriels, technologiques et scientifiques], Paris, Picard, 2010, 1 vol. (315 p.), Histoire industrielle et société, 978-2-7084-0884-5 |