Quel futur pour notre alimentation ?
Dans un monde qui change profondément, le grand défi du XXIe siècle est de garantir à tous les hommes de l'eau et de la nourriture en quantité suffisante et de bonne qualité. Les scientifiques, les agriculteurs et les industriels doivent gagner le pari de l'innovation pour répondre à ce dé...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Cairn
2015.
Versailles (c/o Inra - RD 10 78026) : Éditions Quæ |
| Collection: | Enjeux sciences
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| Accès en ligne: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Note: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Quel futur pour notre alimentation ?, Pierre Feillet, 2014, Versailles, Éditions Quæ, 1 vol. (165 p.), Enjeux sciences, 978-2-7592-2153-0 |