Biochimie alimentaire
Sparad:
| Huvudupphovsmän: | , |
|---|---|
| Materialtyp: | Livre papier |
| Språk: | Français |
| Publicerad: |
Paris ; Milan ; Barcelone :
Masson
1994.
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| Upplaga: | 3e édition révisée et complétée. |
| Serie: | Abrégés
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| Ämnen: | |
| Anmärkning: |
Autre(s) tirage(s) : 1996 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Beskrivning: | Autre(s) tirage(s) : 1996 |
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| Fysisk beskrivning: | 1 volume (244 pages) : illustrations ; 22 cm. |
| Bibliografi: | Index |
| ISBN: | 2225845565 (br.) : |