Voracisme : trois siècles de suprématie blanche dans l'assiette

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Auteur principal: Kayser-Bril, Nicolas, 1985-
Format: Livre numérique
Langue:Français
Publié: Paris : Éditions Nouriturfu 2021.
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université Orléans et IFPM
Note: Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782490698301.jpg
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La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 97 p.
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Edition sous un autre format:• Voracisme, trois siècles de suprématie blanche dans l'assiette, Nicolas Kayser-Bril, 2021, Paris, Éditions Nouriturfu, 1 vol. (141 p.), Le poing sur la table, 978-2-490698-26-4
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