L'Art culinaire
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | , , |
| Natura: | Livre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Paris :
Les Belles Lettres
2017.
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Nota: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 306 p. Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Histoire |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • L'Art culinaire, Apicius, 2017, Paris, Les Belles Lettres, 1 vol. (296 p.), 978-2-251-44747-6 |
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| 020 | |a 9782251447476 (ISBN identique à l'ISBN de l'imprimé) | ||
| 041 | 1 | |a fre |h lat | |
| 100 | |a Apicius, |d -0025-0037? | ||
| 245 | 1 | 0 | |a L'Art culinaire |c Apicius ; texte présenté, traduit et commenté par Jacques André ; illustrations et composition par Scott Pennor's et Elie Colistro. |
| 256 | |a Données textuelles | ||
| 260 | |a Paris : |b Les Belles Lettres, |c 2017. | ||
| 500 | |a Titre provenant de la page de titre du document numérique | ||
| 500 | |a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 306 p. | ||
| 500 | |a Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Histoire | ||
| 506 | |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition | ||
| 538 | |a Configuration requise : navigateur internet | ||
| 650 | |a Cuisine | ||
| 650 | |a Ouvrages avant 1800 | ||
| 700 | 1 | |a André, Jacques, |d 1910-1994. |4 edt | |
| 700 | 1 | |a Pennor's, Scott, |d 19..- |4 ill | |
| 700 | 1 | |a Colistro, Elie. |4 ill | |
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