Physiologie du goût
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Livre numérique |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
Paris :
Hermann
[2014].
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Oharra: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Paris : Editions Hermann, 1975 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 196 p. Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Histoire |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Physiologie du goût, Brillat-Savarin, 1975, Paris, Hermann, 1 vol. (185 p.), 2-7056-5779-7 |
| LEADER | 01675nam a22003137a 4500 | ||
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| 020 | |a 9782705685201 | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 100 | 1 | |a Brillat-Savarin, Jean Anthelme, |d 1755-1826. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Physiologie du goût |c Brillat-Savarin ; [choix de textes de la] première édition mise en ordre et annotée [par Michel Guibert] ; avec une Lecture de Roland Barthes. |
| 256 | |a Données textuelles | ||
| 260 | |a Paris : |b Hermann, |c [2014]. | ||
| 500 | |a Titre provenant de la page de titre du document numérique | ||
| 500 | |a Numérisation de l'édition de Paris : Editions Hermann, 1975 | ||
| 500 | |a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 196 p. | ||
| 500 | |a Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Histoire | ||
| 506 | |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition | ||
| 538 | |a Configuration requise : navigateur internet | ||
| 650 | |a Gastronomie |x Histoire | ||
| 650 | |a Diététique |z Europe | ||
| 650 | |a Cuisine française |x Histoire |y 18e siècle | ||
| 650 | |a Goût | ||
| 700 | 1 | |a Barthes, Roland, |d 1915-1980. |4 aui | |
| 700 | 1 | |a Guibert, Michel, |d 1941-...., |c journaliste. |4 edt | |
| 776 | 0 | |0 000083089 |t Physiologie du goût |f Brillat-Savarin |d 1975 |c Paris |n Hermann |p 1 vol. (185 p.) |z 2-7056-5779-7 | |
| 856 | 4 | |5 452349901:671992546 |u https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?qurl=https://univ.scholarvox.com/book/88818242 |z Accès Université Orléans et IFPM | |
| 997 | |0 813042 |1 Livre numérique |a Ressource numérique |b INSA |b ENSA |c 0/Bibliothèque numérique/ |c 1/Bibliothèque numérique/ScholarVox (ebooks)/ | ||