Les mycotoxines dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque
保存先:
| 団体著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | Livre papier |
| 言語: | Français |
| 出版事項: |
Paris [etc.] :
Editions Tec & Doc
DL 1999.
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| 主題: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
目次:
- 1, Les agents mycotoxicoses
- 2, Nature du risque
- 3, Evaluation du risque
- 4, Gestion du risque