Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages
Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons. Du pesto de fanes...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
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| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Livre papier |
| Taal: | Français |
| Gepubliceerd in: |
Paris :
"Rustica" éditions
DL 2019.
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| 245 | 1 | 0 | |a Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages |c Morgane Rey ; photographies de Isabelle Kanako. |
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| 260 | |a Paris : |b "Rustica" éditions, |c DL 2019. | ||
| 300 | |a 1 vol. (127 p.) : |b ill. en coul. ; |c 24 cm. | ||
| 504 | |a Index | ||
| 520 | |a Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons. Du pesto de fanes de radis à la confiture d'écorces de melon en passant par la limonade au fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s'invite dans votre quotidien ! | ||
| 650 | |a Cuisine (fanes) | ||
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