Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages
Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons. Du pesto de fanes...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
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| Daljnji autori: | |
| Format: | Livre papier |
| Jezik: | Français |
| Izdano: |
Paris :
"Rustica" éditions
DL 2019.
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| Teme: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Sažetak: | Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons. Du pesto de fanes de radis à la confiture d'écorces de melon en passant par la limonade au fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s'invite dans votre quotidien ! |
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| Opis: | 1 vol. (127 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. |
| Bibliografija: | Index |
| ISBN: | 9782815313339 (br) : |