Le mycélium à la conquête du monde : comment les champignons peuvent aider à sauver la planète : agriculture, santé, alimentation, régénération et protection des écosystèmes, manuel de culture de champignons, fiches individuelles détaillées de 28 champignons : 350 photos...
"Paul Stamets est l'un des grands spécialistes du sujet, mondialement reconnu. Un livre attendu, à destination de tout public, sur les champignons et leurs usages en médecine, alimentation, agriculture, dépollution des sols et des écoulements d'eau, régénération et protection des écos...
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | , , , , , , |
| フォーマット: | Livre papier |
| 言語: | Français |
| 出版事項: |
Marsac :
Éditions Imagine Un Colibri
DL 2018.
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| 主題: | |
| 注記: |
La couverture porte en plus : "méthodes de culture" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
目次:
- Chapitre 1, Le mycélium : l'Internet de la nature
- Chapitre 2, Le cycle de vie des champignons
- Chapitre 3, Les champignons dans leurs habitats naturels
- Chapitre 4, Les champignons médicinaux
- Chapitre 5, Mycofiltration
- Chapitre 6, Mycoforesterie
- Chapitre 7, Mycoremédiation
- Chapitre 8, Pesticides mycologiques
- Chapitre 9, Méthodes d'inoculation : spores, blancs et extrémités de pied
- Chapitre 10, Champignons sur paille et sur bouse de vache
- Chapitre 11, Culture de champignons sur des rondins ou des souches de bois
- Chapitre 12, Champignons gastronomiques et médicinaux au jardin
- Chapitre 13, Propriétés nutritionnelles des champignons
- Chapitre 14, Merveilleux champignons : la diversité des espèces