Développement d'outils analytiques basés sur la spectrométrie de masse pour le suivi d'interactions enzyme-ligand dans le domaine de la santé

Les enzymes et leur diversité d actions sont appréciées dans des domaines d applications variés allant del agroalimentaire à la thérapeutique. Ainsi, une attention toute particulière est portée à leur étude afin d améliorer uneaction (contre le vieillissement de la peau, antivirale, anticancéreuse )...

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書誌詳細
第一著者: Ferey, Justine, 1991-
その他の著者: Maunit, Benoît (論文の指導者, 対戦相手), Enjalbal, Christine, 1968- (対戦相手), Laprévote, Olivier, 19..- (対戦相手), Emond, Patrick, 1968- (対戦相手), Afonso, Carlos, 1972-...., enseignant-chercheur en chimie analytique (対戦相手)
フォーマット: Thèse numérique
言語:Français
出版事項: 2017.
主題:
オンライン・アクセス:Accès au texte intégral
https://theses.univ-orleans.fr/public/2017ORLE2051_vm.pdf
http://www.theses.fr/2017ORLE2051/abes
https://theses.hal.science/tel-01952774
注記: Titre provenant de l'écran-titre
Ecole(s) Doctorale(s) : École doctorale Santé, Sciences Biologiques et Chimie du Vivant (Centre-Val de Loire ; 2012-....)
Partenaire(s) de recherche : Institut de chimie organique et analytique (Orléans ; 2012-....) (Laboratoire)
Autre(s) contribution(s) : Christine Enjalbal (Président du jury) ; Benoît Maunit, Christine Enjalbal, Olivier Laprévote, Patrick Emond, Carlos Afonso, David Da Silva (Membre(s) du jury) ; Olivier Laprévote, Patrick Emond (Rapporteur(s))
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Variante du titre:Development of analytical tools-based on mass spectrometry for the monitoring of enzyme-ligand interactions in the healthcare field

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