Encyclopédie des plantes alimentaires

Encyclopédie des plantes alimentaires

Cette encyclopédie décrit 700 espèces de plantes alimentaires du monde entier, que l'on peut se procurer sur les marchés ou cueillir dans la nature. [...] Chaque espèce fait ainsi l'objet d'une description détaillée ; caractéristiques biologiques, origine et histoire, principales vari...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Chauvet, Michel, 1948-
Beste egile batzuk: Lachaud, Catherine, 1950- (Ilustratzailea), Jousson, Jacky (Ilustratzailea), Mansion, Dominique, 1952- (Ilustratzailea), Curiace, Gismonde, 1960- (Ilustratzailea), Sinier, Michel (Ilustratzailea), Charles, Nadia, 1963- (Ilustratzailea), Hodebert, Gilbert (Ilustratzailea), Felloni, Claire (Ilustratzailea), Pourcher, Carole (Ilustratzailea), Fraschini, William (Ilustratzailea), Defaÿ, Joëlle (Ilustratzailea), Flores, Virginie (Ilustratzailea), Balayer, Monique (Ilustratzailea)
Formatua: Livre papier
Hizkuntza:Français
Argitaratua: Paris : Belin DL 2018.
Gaiak:
Plantes comestibles > Encyclopédies
Plantes sauvages comestibles > Encyclopédies
Oharra: La couverture porte en plus : "700 espèces du monde entier. 1700 dessins"
Autres contributions : Gismonde Curiace, Michel Sinier, Nadia Charles, Gilbert Hodebert, Claire Felloni, Carole Pourcher, William Fraschini, Joëlle Defay, Virginie Flores, Monique Balayer (illustrateurs)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

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