Mond'Alim 2030 : panorama prospectif de la mondialisation des systèmes alimentaires

La 4e de couv. indique : "La mondialisation des systèmes alimentaires ne se limite pas aux échanges commerciaux ou aux influences culinaires. Elle contribue à l'interpénétration des échelles géographiques : espaces locaux, nations, continents, monde. Processus économique mais aussi culture...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Bidaud, Florent, Delgoulet, Elise (Auteur), Claquin, Pierre (Publishing director)
Coauteur: France. Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire. Centre d'études et de prospective (Auteur)
Andere auteurs: Martin, Alexandre, 19..- (Publishing director), Deram, Claire (Publishing director)
Formaat: Livre papier
Taal:Français
Gepubliceerd in: Paris : La Documentation française DL 2017.
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Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Mond'Alim 2030, panorama prospectif de la mondialisation des systèmes alimentaires, [Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, Service de la Statistique et de la Prospective, Centre d'Etudes et de Prospective], Paris, La Documentation française, 2017, 978-21-1145-402-6

Orléans - BU Lettres Langues et Sciences humaines

Exemplaargegevens van Orléans - BU Lettres Langues et Sciences humaines
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Géographie 910.133 9 MON Empruntable Beschikbaar