Produits "bio" : de quelle qualité parle t-on ?

L'organisation des signes officiels de la qualité et de l'origine des produits ainsi que la réglementation de l'agriculture biologique ont continué à évoluer ces dernières années et de nouvelles études ont été réalisées sur la qualité des produits bio. Dans ce contexte évolutif, cette...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Raiffaud, Christine
Format: Livre numérique
Sprog:Français
Udgivet: Paris : Cairn 2020.
Dijon : Educagri éditions 2017.
Serier:Références
Fag:
Online adgang:Accès Université Orléans et IFPM
Kommentar: CAIRN (ebooks)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Produits "bio", de quelle qualité parle t-on ?, Christine Raiffaud, 3e édition, 2017, Dijon, Educagri éditions, 1 vol. (220 p.-2 p. de pl.), Références, 979-10-275-0142-7

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