L'art et la table
En un parcours à la fois thématique et chronologique, ce volume offre une synthèse savante, détaillée et pédagogique des traditions et pratiques gastronomiques de l'Occident, de l'Antiquité au XXe siècle. Des images d'art superbement reproduites - fresques, décors de vaisselle, enlumi...
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Livre papier |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Paris :
Citadelles & Mazenod
DL 2016.
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| Soggetti: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Bourges- Bibliotheque ENSA
| Localizzazione | Collocazione | Type de prêt | Status | |
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| Salle de lecture | CUI ART | Disponibile |