L'art et la table

"À travers une promenade à la fois thématique et chronologique, ce volume offre une synthèse savante, détaillée et pédagogique des traditions et pratiques gastronomiques de l'Occident, de l'Antiquité au XXe siècle. Images d'art superbement reproduites - fresques, décors de vaisse...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Rambourg, Patrick, 1965-
Beste egile batzuk: Gagnaire, Pierre, 1950- (Introdukzio egilea, etabar.), This, Hervé, 1955- (Introdukzio egilea, etabar.)
Formatua: Livre papier
Hizkuntza:Français
Argitaratua: Paris : Citadelles et Mazenod DL 2023.
Gaiak:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

Orléans - BU Lettres Langues et Sciences humaines

Aleari buruzko argibideak Orléans - BU Lettres Langues et Sciences humaines
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