Le biscuit et son marché : Olibet, LU et les autres marques depuis 1850
Dans la seconde moitié du XIXe siècle, les premiers biscuitiers industriels français édifient des usines dont les photographies montrent la précocité de la fabrication en continu. Les produits d'Olibet ou de LU sont emballés et vendus sous un nom de marque annoncé par la réclame. Au croisement...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Rennes : Tours :
Presses universitaires de Rennes ; Presses universitaires François-Rabelais de Tours
2012.
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| Collection: | Tables des hommes
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| Sujets: | |
| Note: |
Résumé et sommaire disponibles sur internet. http://pufr-editions.fr/livre/biscuit-et-son-marché Autre tirage : 2013 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le biscuit et son marché, Olibet, LU et les autres marques depuis 1850, Olivier Londeix, 2022, Tours, Presses universitaires François-Rabelais, Table des Hommes, 978-2-86906-819-3 |
Bourges- Bibliotheque ENSA
| Localisation | Cote | Type de prêt | Statut | |
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| Salle de lecture | CUI TABL | Disponible |