Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme

La 4e de couv. indique : "En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. A l'exception de quelques cas m...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Purseigle, François, 1973-...., sociologue
Další autoři: Nguyen, Geneviève, 19..-...., économiste (Šéfredaktor, odpovědný redaktor), Blanc, Pierre, 1966-...., géopolitiste (Šéfredaktor, odpovědný redaktor)
Médium: Livre papier
Jazyk:Français
Vydáno: Paris : SciencesPo Les Presses DL 2017.
Edice:[Collection académique] : Domaine Économie politique
Témata:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Le nouveau capitalisme agricole, de la ferme à la firme, sous la direction de François Purseigle, Geneviève Nguyen, Pierre Blanc, 2017, Paris, Cairn, Académique, 978-2-72462-137-2
Obsah:
  • introduction_ de la ferme à la firme
  • chapitre 1_ Anatomie de firmes agricoles
  • chapitre 2_ L'entrée de capitaux externes
  • chapitre 3_ Les agriculteurs commerciaux sud-africains face à l'agriculture de firme
  • chapitre 4_ Travail précaire, travail permanent, travail indépendant
  • chapitre 5_ Trajectoires de grandes entreprises agricoles en Amérique latine
  • chapitre 6_ Espaces et villes des agricultures entrepreunariales sud-américaines
  • chapitre7_ Géopolitique des reconfigurations agraires dans le monde
  • chapitre 8_L'agriculture de firme en Argentine
  • chapitre 9_Géopolitique de l'agrifirme de la péninsule arabique à la corne de l'Afrique
  • chapitre 10_Les exploitations agricoles françaises aux allures de firme