Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme

La 4e de couv. indique : "En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. A l'exception de quelques cas m...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Purseigle, François, 1973-...., sociologue
Autres auteurs: Nguyen, Geneviève, 19..-...., économiste (Directeur de la publication), Blanc, Pierre, 1966-...., géopolitiste (Directeur de la publication)
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Paris : SciencesPo Les Presses DL 2017.
Collection:[Collection académique] : Domaine Économie politique
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Le nouveau capitalisme agricole, de la ferme à la firme, sous la direction de François Purseigle, Geneviève Nguyen, Pierre Blanc, 2017, Paris, Cairn, Académique, 978-2-72462-137-2
Description
Résumé:La 4e de couv. indique : "En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. A l'exception de quelques cas médiatisés de "mégafermes" et autres "fermes des 1000 vaches", la majorité de ces firmes ont jusqu'à présent échappé à l'analyse tant leurs visages sont multiples et flous. Leurs performances économiques et financières tout comme leurs incidences environnementales et sociales interrogent aussi bien les milieux politiques, professionnels que scientifiques. Comment sont-elles organisées ? Quels sont leurs logiques et modes d'action ? Dans quels espaces s'inscrivent-elles ? Comment une ferme familiale devient-elle une firme agricole ? Quels types d'acteurs sont impliqués ? Quels rapports au politique entretiennent-elles ? Quels conflits provoquent-elles ? Le premier ouvrage sur un phénomène mondial en pleine émergence."
Description matérielle:1 volume (305 pages) : illustrations ; 21 cm.
Bibliographie:Bibliographie en fin de chapitres
ISBN:9782724621358 (br.) :
ISSN:1771-673X