Gastronomie et littérature en France au XIXe siècle
Gastronomie et littérature sont intimement liées dans la société gourmande du XIXe siècle. Balzac, Baudelaire, Flaubert, Hugo, Maupassant et Zola entretiennent ainsi un dialogue fructueux avec les gastronomes de l époque, imitant de très près leur discours si caractéristique. Romans et nouvelles évo...
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Livre papier |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Orléans :
Paradigme
DL 2017.
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| Serie: | Références
nů6 |
| Soggetti: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Gastronomie et littérature en France au 19e siècle Gastronomie et littérature en France au dix-neuvième siècle |