Le sel, saveur de la Terre
L'eau salée et donc le sel, existe sur Terre depuis près de 4 milliards d'années. Il était sans doute présent avant que la vie se manifeste. La mémoire la plus ancienne atteste de l'importance du sel pour la vie des humains. Qu'appelle-ton sel ? Quelle est cette roche ? Comment s...
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| 主要な著者: | , |
|---|---|
| フォーマット: | Livre papier |
| 言語: | Français |
| 出版事項: |
Les Ulis :
EDP Sciences
DL 2016.
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| シリーズ: | Terre à portée de main
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| 主題: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le sel, saveur de la Terre, Patrick De Wever, Jean-Marie Rouchy, 2016, Les Ulis, EDP Sciences, 978-2-75982-050-4 |
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| 020 | |a 9782759820498 (br.) : |c 12 EUR | ||
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| 100 | 1 | |a Wever, Patrick de, |d 1949-...., |c géologue. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Le sel, saveur de la Terre |c Patrick De Wever, Jean-Marie Rouchy. |
| 260 | |a Les Ulis : |b EDP Sciences, |c DL 2016. | ||
| 300 | |a 1 vol. (95 p.) : |b ill. en coul., couv. ill. en coul. ; |c 21 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Terre à portée de main | |
| 504 | |a Réf. bibliogr. Glossaire. Index | ||
| 520 | |a L'eau salée et donc le sel, existe sur Terre depuis près de 4 milliards d'années. Il était sans doute présent avant que la vie se manifeste. La mémoire la plus ancienne atteste de l'importance du sel pour la vie des humains. Qu'appelle-ton sel ? Quelle est cette roche ? Comment se forme-t-elle ? Pourquoi certains lacs ou mers sont-ils plus salés que les autres ? L'ouvrage, très illustré, apporte de nombreuses réponses et anecdotes sur le sel, ses utilisations, son histoire, ses caractéristiques en tant que roche etc. | ||
| 650 | |a Sel |x Industrie et commerce | ||
| 650 | |a Évaporites |x Histoire | ||
| 700 | 1 | |a Rouchy, Jean-Marie. |4 aut | |
| 710 | 2 | |a EDP Sciences. |4 pbl | |
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| 997 | |0 614817 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Orléans/ |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/ |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 553.632 DEW | ||