Le sel, saveur de la Terre
L'eau salée et donc le sel, existe sur Terre depuis près de 4 milliards d'années. Il était sans doute présent avant que la vie se manifeste. La mémoire la plus ancienne atteste de l'importance du sel pour la vie des humains. Qu'appelle-ton sel ? Quelle est cette roche ? Comment s...
Guardat en:
| Autors principals: | , |
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| Format: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Les Ulis :
EDP Sciences
DL 2016.
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| Col·lecció: | Terre à portée de main
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| Matèries: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le sel, saveur de la Terre, Patrick De Wever, Jean-Marie Rouchy, 2016, Les Ulis, EDP Sciences, 978-2-75982-050-4 |
| Sumari: | L'eau salée et donc le sel, existe sur Terre depuis près de 4 milliards d'années. Il était sans doute présent avant que la vie se manifeste. La mémoire la plus ancienne atteste de l'importance du sel pour la vie des humains. Qu'appelle-ton sel ? Quelle est cette roche ? Comment se forme-t-elle ? Pourquoi certains lacs ou mers sont-ils plus salés que les autres ? L'ouvrage, très illustré, apporte de nombreuses réponses et anecdotes sur le sel, ses utilisations, son histoire, ses caractéristiques en tant que roche etc. |
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| Descripció física: | 1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. |
| Bibliografia: | Réf. bibliogr. Glossaire. Index |
| ISBN: | 9782759820498 (br.) : |