Le bio est-il éthique ?
Les surfaces certifiées et en reconversion vers l'agriculture biologique représentaient moins de 1 % des surfaces cultivées dans le monde en 2012, et un marché de 50 milliards d'euros. Alors que les penseurs fondateurs de l'agriculture biologique proposaient une autre vision du progrè...
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Livre papier |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Levallois-Perret :
Studyrama
DL 2014, cop. 2014.
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