L'élevage biologique des bovins
La 4e de couv. indique : "Comment convertir un élevage conventionnel de bovins lait et viande en un système d'élevage biologique ? Quels sont les éléments indispensables à connaître et les conseils à suivre pour mener à bien cette conversion ? Ce guide pratique s'adresse principalemen...
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| Главный автор: | |
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| Другие авторы: | |
| Формат: | Livre papier |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
Paris :
Éd. France Agricole
impr. 2014, cop. 2014
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| Серии: | Agriproduction. L'élevage bovin
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| Предметы: | |
| Примечание: |
La couverture porte aussi : "Les grands principes de l'élevage biologique. Des conseils pratiques" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • L'élevage biologique des bovins, Dominique Antoine, Paris, Éd. France Agricole, 2014, 978-2-85557-371-7 |
Оглавление:
- I - Le contexte actuel de l'élevage biologique des bovins en France
- 1. Les principes directeurs
- 2. Situation de la filière biologique des bovins laitiers
- 3. Situation de la filière biologique des bovins viande
- II - Les techniques de production
- 4. L'alimentation des bovins
- 5. Le mode d'exploitation des prairies
- 6. Choix et reproduction des animaux
- 7. Le logement des animaux
- 8. La santé des animaux : prévention des problèmes sanitaires et moyens curatifs
- 9. La gestion des effluents d'élevage
- 1. Les résultats technico-économiques
- 11. L'autonomie des élevages bovins bio
- III - Plan de conversion
- 12. Les étapes de la conversion
- 13. La certification des produits
- 14. Les aides à la conversion vers l'agriculture biologique
- IV - Exemples concrets et témoignages
- 15. Les éleveurs
- 16. Les fermes expérimentales
- 17. Les acteurs de la filière en aval