Les circuits courts alimentaires : bien manger sur les territoires
Les aspirations à une alimentation durable et les défis planétaires (crise de l'énergie, émeutes de la faim) nous invitent à resituer la durabilité de l'agriculture dans l'ensemble du système alimentaire. De nouvelles formes de distribution, en plein essor, jouent sur la proximité ent...
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | Livre papier |
| 言語: | Français |
| 出版事項: |
Dijon :
Educagri
DL 2010.
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| シリーズ: | Références
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| 主題: | |
| 注記: |
Liste de sigles |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Les circuits courts alimentaires, bien manger sur les territoires, ouvrage collectif, 2008, Dijon, Educagri, Références, 979-1-027-50270-7 • Les circuits courts alimentaires, bien manger sur les territoires, sous la direction de Gilles Maréchal, 2020, Paris, Cairn, Références, 979-1-027-50270-7 |