La cuisine dans le monde.
Le thème de la cuisine est largement exploité à l’école maternelle. Il est propre à enrichir et à développer les aptitudes sensorielles des élèves. Il permet de classer, ordonner et décrire grâce au langage. Il favorise l'exploitation des formes, des couleurs, des odeurs et des saveurs, et cond...
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| Publicado no: | Cahier des images et des sons, N 24, décembre, 2011 |
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| Formato: | Article revue INSPE |
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| Resumo: | Le thème de la cuisine est largement exploité à l’école maternelle. Il est propre à enrichir et à développer les aptitudes sensorielles des élèves. Il permet de classer, ordonner et décrire grâce au langage. Il favorise l'exploitation des formes, des couleurs, des odeurs et des saveurs, et conduits à la découverte d'autres cultures. Il est propice au partage et au vivre ensemble. L'organisation des posters a été conçue de façon chronologique allant des achats des denrées alimentaires (marché ) au retour dans la cuisine, puis à la phase de préparation du repas, à sa consommation ensuite et enfin aux traces qu'il laisse sur la table une fois terminé. Par ailleurs, des histoires en lien aux quatres posters sont proposées (fiches 3). |
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| ISSN: | 22586008 2258-6008 |