Beschreibung: Manger sans risques

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Leclerc, Vincent, 1966-
Format:	Livre papier
Sprache:	Français
Veröffentlicht:	Versailles : Éditions Quæ DL 2011.
Schriftenreihe:	Carnets de sciences
Schlagworte:	Risques alimentaires Toxicologie alimentaire Aliments Aliments > Contamination > Prévention
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:	• Manger sans risques, Ressource électronique, Vincent Leclerc, Versailles, Éd. Quæ, cop 20[..], Carnets de sciences, 978-2-7592-1044-2

Beschreibung
Beschreibung:	1 vol. (199 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
Bibliographie:	Bibliogr. et liste de sites Internet p. 197
ISBN:	9782759210435 (br.) :
ISSN:	2110-2228