Économie de la consommation et de la production agro-alimentaire :: SCD d'Orléans

Économie de la consommation et de la production agro-alimentaire

Économie de la consommation et de la production agro-alimentaire

保存先:

書誌詳細
出版年:	Économie agro-alimentaire, 1
第一著者:	Malassis, Louis, 1918-2007
フォーマット:	Livre papier
言語:	Français
出版事項:	Paris : Éditions Cujas impr. 1979, cop. 1973
シリーズ:	Économie agro-alimentaire 1
主題:	Industries agro-alimentaires Agriculture > Aspect économique Aliments > Commerce
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Consulter le titre dans une bibliothèque:

類似資料

Économie agro-alimentaire. L'économie mondiale
著者:: Malassis, Louis, 1918-2007, 等
出版事項: (1986)

Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques
著者:: Rastoin, Jean-Louis, 等
出版事項: (2010)

Le marketing agro-alimentaire
著者:: Yon, Bernard, 1942-
出版事項: (1996)

Biochimie agro-industrielle : valorisation alimentaire de la production agricole
著者:: Linden, Guy, 1941-, 等
出版事項: (1994)

La stratégie agro-alimentaire mondiale : les enjeux du XXIe siècle
著者:: Bodin-Rodier, Dominique, 等
出版事項: (1997)

Daniel Benamouzig et Joan Cortinas Muñoz, Des lobbys au menu. Les entreprises agro-alimentaires contre la santé publique
著者:: Mischi, Julian
出版事項: (2024)

Transition agricole et alimentaire : la revanche des territoires
著者:: Rouillé d'Orfeuil, Henri, 1946-
出版事項: (2018)

Les "nouvelles maitrises de la pollution dans les industries agro-alimentaires" : Actes du Forum. 26 novembre 1986, Orléans-la-Source.
出版事項: (1986)

Innovation et patrimoine alimentaire en espace rural
著者:: Bessière, Jacinthe, 19..-
出版事項: (2012)

Lobbying de l agroalimentaire et normes internationales : le cas du codex alimentarius
著者:: Lassalle de Salins, Maryvonne, 1963-
出版事項: (2012)

Génie industriel alimentaire. Techniques séparatives
著者:: Mafart, Pierre, 等
出版事項: (2004)

Allergies et intolérances alimentaires : fiches pratiques sur les 14 allergènes majeurs
著者:: Cayot, Nathalie, 1967-, 等
出版事項: (2016)

Risques microbiologiques alimentaires
著者:: Naïtali, Murielle, 19..-
出版事項: (2017)

Emballages alimentaires : maîtrisez les bases réglementaires !
著者:: Mercadié, Corinne, 等
出版事項: (2020)

Des systèmes agroalimentaires en transition
著者:: Lubello, Pasquale, 1980-
出版事項: (2016)

Innovation et patrimoine alimentaire en espace rural
著者:: Bessière, Jacinthe, 19..-
出版事項: (2014)

Quand l'alimentation se fait politique(s)
著者:: Fouilleux, Ève, 19..-...., agronome
出版事項: (2020)

Quand l'alimentation se fait politique(s)
著者:: Fouilleux, Ève, 19..-...., agronome
出版事項: (2022)

Quand l'alimentation se fait politique(s)
著者:: Fouilleux, Ève, 19..-...., agronome, 等
出版事項: (2022)

Canadian journal of agricultural economics = Revue canadienne d'agroéconomie.
出版事項: (1952)

Agro-alimentaire : une économie de la qualité
著者:: Nicolas, François, 等

Au banquet de la nature : alimentation, agriculture et politiques
著者:: Garnotel, Joseph, 1945-
出版事項: (2014)

Au banquet de la nature : alimentation, agriculture et politiques
著者:: Garnotel, Joseph, 1945-
出版事項: (2015)

L’agro-alimentaire chez les géographes des campagnes en France au xxe siècle
著者:: Margétic, Christine
出版事項: (2008)

Food routes : growing bananas in Iceland and other tales from the logistics of eating
著者:: Metcalfe, Robyn Shotwell
出版事項: (2019)

Case studies in novel food processing technologies : innovations in processing, packaging and predictive modelling
出版事項: (2014)

Advances in biotechnology for food industry
出版事項: (2018)

Therapeutic foods
著者:: Holban, Alina Maria, 19..-
出版事項: (2017)

Le business est dans le pré
著者:: Trouvé, Aurélie, 1979-
出版事項: (2015)

La concurrence dans les relations industrie-commerce : Performances comparées des principaux producteurs et distributeurs français des produits alimentaires : 3e année
著者:: Parienté, Simon, 等
出版事項: (1989)

We feed the world
著者:: Wagenhofer, Erwin, 1961-
出版事項: (2008)

Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications
著者:: Bimbenet, Jean-Jacques, 1936-
出版事項: (2007)

La guerre alimentaire a commencé
著者:: Bodin-Rodier, Dominique
出版事項: (2000)

Des systèmes agroalimentaires en transition
出版事項: (2017)

Les industries alimentaires dans le monde
著者:: Pinard, Jacques, 1934-2011
出版事項: (1988)

Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires : à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage : pesticides, hormones, etc.
出版事項: (2009)

New Methods of Food Preservation
著者:: Gould, Grahame Warwick, 1934-

Les algues alimentaires : bilan et perspectives
著者:: Fleurence, Joël, 1960-
出版事項: (2018)

Les algues alimentaires : bilan et perspectives
著者:: Fleurence, Joël, 1960-
出版事項: (2018)

Food processing technology : principles and practice
著者:: Fellows, Peter, 1953-
出版事項: (2016)

© 2021-2023 • Université d'Orléans, Service Commun de Documentation, 6 rue de Tours, 45072 Orléans cedex 2
+33(0) 2 38 41 71 84 • https://scd.univ-orleans.fr • Mentions légales