Écrits et images de la gastronomie médiévale
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Livre papier |
| Dil: | Français |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
[Paris] :
Bibliothèque nationale de France
DL 2011.
|
| Seri Bilgileri: | Conférences Léopold Delisle
|
| Konular: | |
| Not: |
La conférence de B. Laurioux consacrée à la gastronomie au Moyen âge a été organisée, dans le cadre des conférences Léopold Delisle, par la Bibliothèque nationale de France avec le soutien d'Henri Schiller, en novembre-décembre 2004 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |